Die Ölmühle haben wir gleichzeitig mit der Eröffnung unseres Hofladens in Betrieb genommen.

Dazu haben wir in der Scheune ein Raum nach Anforderunen für die Lebensmittelproduktion eingerichtet und eine elektrische Ölpresse der Firma Montforts Oekotec gekauft. Seit 2006 produzieren wir in erster Linie für unseren Hofladen kaltgepresste Speiseöle.